Gelochte Backformen aus Edelstahl sind in der Profi-Patisserie unverzichtbar. Jetzt gibt es die Profi-Backformen endlich auch für den Privatgebrauch.
Anders als in üblichen geschlossenen Formen staut sich die Feuchtigkeit nicht im Backgut, sondern kann durch unzählige kleine Luftlöcher entweichen. Gleichzeitig gelangt die Backofenluft überall hin und die Hitze verteilt sich optimal.
2-teilig – zum leichten und sicheren Lösen Ihres Feingebäcks: Zerbrechliche Tartes drücken Sie mit dem lose einliegenden Boden leicht und in einem Stück aus der Form. Den Ring der Kuchenform können Sie einfach vom separaten Lochboden abheben. Jede Form wird mit einer passgenauen und wiederverwendbaren Antihaft-Backfolie zum Einlegen geliefert.
Perforierte Edelstahl-Backformen
Bestellnr. 234844 | 64,95 €
